お茶とは

お茶の情報を記載！

 

 

【お茶の発祥】

約800年前、鎌倉時代初期に遣唐使として唐に派遣されいた留学僧の栄西禅師、空海が中国の宋から茶の種子を

 

持ち帰ったのが現在の茶の源だと伝えられています。

このお茶は煎じて飲む煎茶の飲み方ではなく、粉末にして飲む抹茶の飲み方と、同じものでした。

当時のお茶は貴重で、現代のように誰もが飲むことができるものではなく、

上流階級などの限られた人のみが口にすることができました。

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​【お茶の種類】

一言でお茶とまとめても、さまざまな種類があります。

実は数あるお茶の種類も、大本は同じ茶の樹から生まれてます。

​お茶の種類を右の図にまとめております。

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【追記】

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